だるま酒場

株式会社Dazy
RECRUIT

11月初旬オープン／立ち上げメンバー

だるま酒場新橋店　／　大衆居酒屋　／　新橋駅

最初のメンバーを、
探しています。お店の空気は、最初のメンバーで決まります。
そこから入れるのは、オープンのときだけです。

時給 1,400円〜週1日・3時間〜髪色・ネイル・ピアス自由まかないあり

応募する→

応募フォームの記入は10〜15分ほど（顔写真・志望動機など）。送信のあと、そのまま性格診断に進みます。履歴書は要りません。
このページから応募すると、新橋（新店）・アルバイトのフォームに入ります。
いただいた情報は、採用のご連絡にだけ使います。お店からのご案内には使いません（個人情報の取り扱い）。

11月オープン　／　写真は準備中です

THIS SHOP

だるま酒場

だるま酒場新橋店　／　大衆居酒屋　／　新橋駅

新橋に、大衆酒場をひらきます。

2026年11月初旬オープン
大衆居酒屋
立ち上げメンバーから

新橋で、2軒同時に募集しています。すぐ近くのひまり商店新橋店（新橋2-11-10）も、同じ会社のお店です。

港区新橋2-11-8 小倉ビル

WORK

働き方と、お給料もちろん、ここも大事です。

時給

1,400円〜

昇給あり

シフト

週1日〜

1日3時間から／2週間ごと提出

身だしなみ

自由

髪色・ネイル・ピアス

交通費

全額

まかないあり／正社員登用あり

ホールとキッチンがありますが、最初にどちらかへ固定することはしていません。やってみて、合うほうに寄せていきます。学校や他のご予定に合わせて調整できます。

FLOW

応募から面談まで応募フォームは、紙の履歴書のかわりです。

4つです

1

フォームで応募　10〜15分ほど 顔写真（スマホでその場で撮れます）と、志望動機などを書いていただきます。このページから応募すると、新橋（新店）・アルバイトのフォームに入ります

2

性格診断（適性検査） フォームを送ると、そのまま進みます

3

こちらからご連絡 お電話かSMSで、こちらからご連絡します。知らない番号からの着信やSMSも、見てみてください

4

面談 日時と場所は、ご連絡のときに決めます。お店のこと、シフトのこと、聞きたいことを聞いてください

先に考えておくと早いもの：志望動機・長所と短所・将来の夢や目標。時間に余裕のあるときにどうぞ。

応募する→

応募が終わった方へ　このあとの流れ →

FOR STUDENTS

アルバイトは、ゴールじゃなくスタートです

うちは、アルバイトから社員・店長・幹部まで上げていく会社です。サッカーでいうカンテラ──下部組織から育てる、という考え方でやっています。

「夢に狂う覚悟を持とう。
一人ひとりの挑戦が、きっと新しい景色を創る」

株式会社Dazy　行動指針 ── 挑戦

このあと、うちは2032年 3ヶ国・100店舗・100億を本気で目指します。行動指針には「どうせ登るなら、高い山に登ろう」と書いてあります。学生のうちから、その登り方の側にいられる。それが、ここで働くいちばん大きい意味だと思っています。

上がっていく道は、決まっています

1

アルバイト週1日・3時間から

2

アルバイトリーダーシフトと新人のフォローを持つ

3

社員正社員登用の制度があります

4

店長一軒を任せる

5

幹部新しい店を、ゼロから立ち上げる

PHILOSOPHY

理念を、動画にしていますうちが何を大事にしているか。言葉で説明するより早いと思います。

OUR PHILOSOPHY

まず、これを見てください。

株式会社Dazy 理念動画　／　2025/11/22　／　【飲食経営】はやたつDARUMAチャンネル

代表の林は、飲食経営のYouTubeをやっています。理念だけでなく、 売上報告も、開業の初期設計も、居抜き物件の失敗談も出しています。入る前に、トップが何を考えているかを全部見られる会社は、そう多くないと思います。

「飲食人の前に常識人であれ」笑顔で挨拶をする、遅刻をしない。売上と業績を上げる店舗の特徴

「従業員満足度は考えられなかった…」創業当時から7店舗まで成長したDazyのESの歴史と課題

全従業員が成長する。インプットができるミーティングと、営業中にアウトプットできる仕組み化

【飲食経営】はやたつDARUMAチャンネル（登録者約8,000人・900本以上）をすべて見る →

BEYOND

飲食店の、外の仕事もあります「SNSも学べます」が、研修のことではない理由。

SNS運用代行

飲食店に特化したInstagram運用。集客とブランド認知を最大化します。

インフルエンサーキャスティング

誰に来てもらうか、何を撮ってもらうかから設計します。

映像制作・YouTube運営代行

経営者の想いを映像資産に変え、採用・教育・理念浸透を強化します。

だから「SNSも学べます」は、うちの場合は研修のことではありません。 その仕事が、実際に社内にあるという意味です。

OTHER SHOPS

ほかのお店でも、
募集していますお店ごとに、空気がまったく違います。面談で、ほかのお店の話も聞けます。

この店の正社員募集／全体のご案内

オープン
写真は準備中です

11月オープン

ひまり商店高崎店

準備中　／　高崎

出汁林渋谷店

モダン和食　／　渋谷駅直結

ひまり商店丸の内店

ダイニング　／　東京駅

ひまり商店銀座有楽町店

日本酒・海産物　／　有楽町駅・銀座駅

ひまり商店新橋店

ダイニング　／　新橋駅

海老牡蠣酒場だるま

海鮮酒場　／　赤坂駅

出汁林高崎店

モダン和食　／　高崎駅

カレー・創作　／　前橋

TERMS

募集要項だるま酒場新橋店　／　アルバイト

募集者: 株式会社Dazy（代表取締役林龍男）
〒101-0047 東京都千代田区内神田1-11-10
仕事内容: だるま酒場新橋店のホール・キッチンスタッフ。接客、料理の提供、仕込み・調理補助、片付けなど。最初にどちらかへ固定はしません。
雇用形態: アルバイト
勤務地: だるま酒場新橋店
港区新橋2-11-8 小倉ビル（新橋駅）
給与: 時給 1,400円〜
深夜手当: 22:00〜翌5:00は時給の25%増
昇給: あり
交通費: 全額支給
勤務時間: シフト制（お店の営業時間内）。週1日・1日3時間から。シフトは2週間ごとに提出
休憩: 6時間を超える日は45分以上、8時間を超える日は1時間以上
休日: シフト制（希望を出せます）
その他: まかないあり／正社員登用あり／髪色・ネイル・ピアス自由（キッチンの日はつけ爪とゆれるピアスを外します）

このほかの条件（仕事内容の変更の範囲、契約期間、試用期間、勤務地の変更の範囲、始業・終業の時刻、時間外労働、加入保険、受動喫煙対策）は、面談の前に書面でお伝えします。
いただいた情報の扱いは個人情報の取り扱いをご覧ください。

FAQ

よくある質問

飲食店で働いたことがありません

未経験OKです。はじめの教え方は、面談でくわしくお伝えします。

髪色やピアスは本当に自由ですか

自由です。そのままの状態で面談に来てください。直してから来る必要はありません。
ひとつだけ、キッチンに入る日は衛生上、つけ爪とゆれるピアスを外していただきます。色は大丈夫です。

応募フォームでは何を書きますか

お名前・連絡先・生年月日・住所などと、顔写真、志望動機などです。記入は10〜15分ほどで、送信のあと、そのまま性格診断（適性検査）に進みます。顔写真はスマホでその場で撮れます。履歴書は要りません。
このページから応募すると、新橋（新店）・アルバイトのフォームに入ります

ほかのお店も見てから決めたいです

上の一覧から、ほかのお店のページも見られます。面談のときに、ほかのお店の話も聞いてください。

まだ働くと決めていません

決めていなくても応募できます。面談で話を聞いたうえで「やっぱりやめておきます」でも構いません。

あとは、
応募フォームだけ。

記入は10〜15分ほど。履歴書は要りません。
顔写真は、スマホでその場で撮れます。

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応募が終わった方へ　このあとの流れ →